艾柏迪是Dewar家族建立的唯一一家蒸餾廠，自1898年開業後便受到了極大讚譽。艾柏迪位於蘇格蘭高地區，它生產的威士忌帶有明顯的石楠花蜜味，使用皮提里河純淨清新的水釀造，此水以含砂金沉積物而出名，而且長達70小時的發酵過程令風味更豐富，這也是我們品牌的核心特點。